Pour nourrir une population toujours plus nombreuse, le monde s’est lancé dans une course à la productivité frénétique qui engendre une cruauté souvent ignorée à l’encontre des animaux, mais aussi des problèmes sanitaires et environnementaux majeurs. Partout sur la planète, l’élevage industriel fait des ravages. Si la prise de conscience est là, existe-t-il des alternatives ? Benoît Bringer, journaliste d’investigation, part à la rencontre de celles et ceux qui inventent d’autres modes de production, plus respectueux de la nature et de des animaux. Il met bout à bout les initiatives concrètes qui fonctionnent déjà et pourraient figurer le mode de consommation de demain.
Un documentaire réalisé par Benoit BRINGé :
En 2050, la production mondiale de viande risque de doubler. Une véritable catastrophe écologique selon l’Organisation des Nations unies. En effet, 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre sont uniquement dues au secteur de l’élevage. Conscient des ravages causés par cette industrie, le journaliste Benoît Bringer, en tant que jeune père, enquête sur les alternatives à cette consommation frénétique de viande. Pour trouver des réponses à ses nombreuses questions, il se rend en France, en Allemagne, au Portugal et aux Etats-Unis, à la rencontre d’hommes et de femmes qui parient sur une autre façon de consommer.
https://www.france.tv/documentaires/societe/420837-le-monde-en-face-faut-il-arreter-de-manger-les-animaux.html
Après la diffusion du documentaire, Marina CARRERE D’ENCAUSSE ouvre le débat avec ses invités :
https://www.france.tv/france-5/le-monde-en-face/420839-faut-il-arreter-de-manger-les-animaux.html
Les invités sur le plateau de France 5 :
Ingénieur agronome. Responsable qualité dans un abattoir a été licencié après avoir dénoncé les pratiques frauduleuses sur les chaînes d’abattage. A publié « Omerta sur la viande » chez Grasset.
A publié « A table citoyens ! Pour échapper à la malbouffe et sauver nos paysans. »
a publié « Vivre avec les animaux – Une utopie pour le XXIème siècle » chez La Découverte.
A publié « Apologie de la viande » chez Fayard.
A publié « Manifeste animaliste. Politiser la cause animale »
Pour lire la suite : http://www.wikistrike.com/2018/02/une-eleveuse-bio-poursuivie-pour-avoir-soigne-ses-brebis-par-les-plantes.html
