L’alimentation fait déjà partie intégrante de la prise en charge de maladies comme le diabète ou l’hypertension, mais une nouvelle étude explore son rôle dans le traitement du cancer. L’article, publié mercredi 31 juillet dans la célèbre revue scientifique Nature, montre que la réduction drastique d’un acide aminé que l’on trouve notamment dans la viande rouge et les œufs a …





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