Découvrez comment incorporer ces graines à votre alimentation pour en tirer le meilleur parti Les graines de chia, ces petites merveilles beiges ou noires, sont le fruit d’une plante nommée Salvia hispanica, parente de la sauge. Leur histoire remonte à plus de 5.000 ans, dans les cultures aztèque et maya en Amérique centrale, où elles étaient déjà consommées. Les graines …

La famille de Clémentine Lecalot-Vergnaud, journaliste à franceinfo décédée le 23 décembre à l’âge de 31 ans, a lancé une cagnotte pour soutenir la recherche sur le cancer des voies biliaires, maladie rare contre laquelle notre collègue se battait depuis un an et demi. C’était le souhait de Clémentine. La famille de notre collègue journaliste à franceinfo Clémentine Lecalot-Vergnaud, qui …

Le podcast de Clémentine Vergnaud, journaliste à franceinfo décédée d’un cancer le 23 décembre à 31 ans, a reçu ce jeudi le Grand prix des Assises du journalisme de Tours. Elle y racontait son quotidien face à la maladie. Le podcast a eu un large écho auprès de très nombreux malades et soignants. La journaliste Clémentine Vergnaud à franceinfo, en …

Christophe Piquet est agriculteur et éleveur dans une ferme à Azé, dans le Sud-Mayenne. Il décide un jour de passer d’un modèle intensif à une agriculture biologique ; transition qui génèrent des difficultés mais également des joies lumineuses. Il raconte. L’une des raisons pour lesquelles je suis passé à l’agriculture biologique, il y a 15 ans, c’est la communication ; …

Emission du samedi 24 février 2024 https://www.france.tv/france-5/silence-ca-pousse/5568372-emission-du-samedi-6-janvier-2024.html https://www.france.tv/france-5/silence-ca-pousse/5568372-emission-du-samedi-6-janvier-2024.html Stéphane Marie, expert en jardinage très créatif, donne conseils et astuces pour embellir jardins, terrasses et balcons. De son côté, Carole Tolila est à l’affût de créations originales autour du végétal et d’initiatives écologiques. Rencontre : le repenti. Christophe Piquet se retourne sur sa carrière d’agriculteur, dénonçant les pratiques et les moyens …

Ceviche de palourdes et maquereaux grillés, leche del tigre aux huitres et jus de palourdes, amandes et noix du brésil torréfiées. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de palourdes 4 filets de maquereaux 4 huîtres 50 g d’amandes avec peau 50 g de noix du Brésil 16 asperges vertes 100 g de chou-kale 1 oignon blanc 1 gousse d’ail …

Eric Delvaux reçoit le neuropsychiatre Boris Cyrulnik à l’occasion de la sortie de son livre, “Des âmes et des saisons. Psycho-écologie” (Odile Jacob, 2020) La neuro-imagerie permet aujourd’hui de mesurer l’impact de nos environnements affectifs ou naturels sur nos cerveaux. On sait maintenant qu’un cerveau seul s’atrophie ; un cerveau a besoin d’interactions avec l’autre pour se développer. Une présence …

Par Maxime Fayolle, Cellule investigation de Radio France https://www.franceinter.fr/emissions/l-enquete-de-secrets-d-info Des dizaines de start-up travaillent à la création de viande cellulaire. Un business derrière lequel on retrouve de nombreux milliardaires. Pour préparer l’opinion publique, ils financent des associations de défense des animaux, dont L214 en France. Depuis plus de 10 ans, L214 a réveillé les consciences sur la souffrance animale dans …

Attention, nous recommandons de lire ces informations après avoir pris connaissance des informations apportées par les dernières études publiées sur le sujet dans cet article : « Que sait-on sur l’épuration de l’air intérieur par les plantes ? ». (* en laboratoire) Que sait-on sur l’épuration de l’air intérieur par les plantes ? Le 28 juin 2010, l’Observatoire de la qualité de …

I ] La fin d’un mythe : la religion du « progrès » et le culte de la croissance infinie A) Une vision du monde en crise Au sortir de la IIème Guerre Mondiale, une obsession s’exprime : ne pas répéter les mêmes erreurs et construire durablement la paix. Malgré les tensions de la Guerre Froide, la confiance en l’avenir …